Recettes classiques

Tofu farci

Trempette tofu fermenté-cacahuètes

Tofu façon pickles

Tofu jaune au bacon grillé

Peau de tofu assaisonnée tiède à la gao’an

Tofu puant frit à la changsha

Soupe au rose et tofu

Soupe au tofu soyeux et aux crevettes

Soupe de tofu au bacon et aux shiitakes

Mapo tofu

Tofu aux huit trésors

Tofu au crabe

Tofu braisé à la sauce rouge

Poulet vapeur à la sauce au douchi

Liseron d'eau au tofu fermenté

Pudding au soja avec sirop de gingembre

Classiques chinoises

Ragoût rapide de bœuf et tofu

Tofu braisé aux champignons

Flocons de neige de soja sautés

Lait de soja maison

Classiques japonais

Tofu Miso Soup