Boissons
Fizz au lait de soja et gingembre
TYPE DE PROD. ：lait de soja
TYPE DE RÉGIME ：végan
MIXOLOGIE ：remuer
ORIGINE ：🇮🇹
ACCORD ：gingembre confit
RECETTE : Cliquez ici
A L'ŒIL ：Il se présente dans une robe crémeuse avec une teinte verte très légère.
AU NEZ ：Il dégage des notes fraîches et légèrement herbacées, avec une touche de douceur végétale et de finesse.
EN BOUCHE ：Le sirop au gingembre ajoute une dimension douce et lyrique aux saveurs de verdure, tandis que l’eau gazeuse crée une sensation vive et aérienne.
Golden lait de soja
TYPE DE PROD. ：lait de soja
TYPE DE RÉGIME ：végétarien
MIXOLOGIE ：mijoter, remuer
ORIGINE ：🇮🇳
ACCORD ：amande
RECETTE : Cliquez ici
A L'ŒIL ：Le curcuma apporte une couleur jaune doré vibrant et l’huile de coco lui confère un aspect légèrement brillant.
AU NEZ ：Il dégage des arômes de curcuma chauds et terreux, agrémentés des notes crémeuses et douces du soja ainsi que des nuances tropicales de la noix de coco.
EN BOUCHE ：La douceur du soja se marie harmonieusement avec les notes du curcuma, tandis que l’huile de coco et le miel offrent une expérience onctueuse et délicatement sucrée.
Latte matcha soja
TYPE DE PROD. ：lait de soja
TYPE DE RÉGIME ：végétarien
MIXOLOGIE ：remuer, filtrer
ORIGINE ：🇮🇹
ACCORD ：biscuits au sésame
RECETTE : Cliquez ici
A L'ŒIL ：Il présente une couleur verte douce et veloutée qui lui donne un aspect apaisant et rafraîchissant.
AU NEZ ：Ses arômes sont une combinaison délicate de notes herbacées et légèrement amères du matcha, enrichies par le parfum doux et terreux du lait de soja.
EN BOUCHE ：Le lait de soja arrondit légèrement l’astringence du matcha, tandis que le miel ajoute une douceur complexe. Ensemble, ils créent une boisson à la fois fraîche et douce.
Lait de soja maison
TYPE DE PROD. ：lait de soja
TYPE DE RÉGIME ：végan
MIXOLOGIE ：mixage, filtrer, ébullition
ORIGINE ：🇨🇳
ACCORD ：beignet chinois
RECETTE : Cliquez ici
A L'ŒIL ：Sa robe est d’un blanc ivoire et légèrement opaque.
AU NEZ ：Le parfum doux du soja est prononcé et évoque la simplicité et la pureté d’un produit à l’état pur.
EN BOUCHE ：Sa texture fluide et légèrement veloutée témoigne de sa fraîcheur et de sa préparation artisanale.
Café de soja maison
TYPE DE PROD. ：café de soja
TYPE DE RÉGIME ：végan
MIXOLOGIE ：filtrer
ORIGINE ：🇨🇳
ACCORD ：biscuits
RECETTE : Cliquez ici
A L'ŒIL ：Il a une teinte ambrée, semblable à celle du thé noir.
AU NEZ ：Il dégage un parfum chaleureux et grillé, avec des notes de fruits à coque.
EN BOUCHE ：Il offre une texture en bouche douce et agréable, accompagnée d’une saveur subtilement sucrée de soja.
