酱油

又称

豉油

描述

酱油起源于中国，是一种通过将大豆与盐和水发酵制成的液体调味品。它是众多东亚美食中不可或缺的调味料，以咸鲜味闻名。

子类

• 酿造酱油

• 非酿造酱油

• 配制酱油

• 生抽

• 头抽

• 老抽

• 溜酱油

• 虾子酱油

• 醋酱油

• 印尼甜酱油

特产

• 桂阳豆豉油