作品

我的“大豆经”旨在书写关于一切豆制品的一切：从家常的豆腐、豆浆和酱油到充满异域风情的味噌和天贝，从如何调制到如何欣赏，从日常实用到文化深化，从技术细节到诗情画意，从前世到今生，从源起到未来。

对于豆制品的门外汉，“大豆经”是块敲门砖；对于已入门者，它是引路人，引导他们深入大豆纵横交错的广阔网络，探索尝试更多的新奇口味。