Latte matcha soja

Ingrédients （pour 1 portion）

• 250 ml de lait de soja

• 1 c. à s. de matcha en poudre

• 1 c. à c. de miel

Réalisation

1. Mettre le lait de soja dans une petite casserole ;

2. Ajouter le matcha en poudre ;

3. Mettre la casserole à feu doux, porter à frémissement en remuant vigoureusement avec un fouet pour bien mélanger les ingrédients ;

4. Retirer du feu et filtrer dans la tasse de service ;

5. Ajouter le miel et bien mélanger ;

6. Servir et bonne dégustation !