Mousse au chocolat au tofu

Ingrédients （pour 6 portions)

• 150 g de chocolat noir

• 300 g de tofu soyeux

• 2 c. à soupe de sucre en poudre

Réalisation

1. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie ;

2. Dans un mixeur, ajouter le tofu, le sucre et le chocolat fondu, puis mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse ;

3. Répartir la préparation dans des coupes à dessert ;

4. Réfrigérer pendant 4 heures ;

5. Servir et bon appétit !