Yaourt de soja glacé crémeux

Ingrédients （pour 2 portions）

• 200 g de yaourt de soja

• 100 g de crème de soja

• 30 g de sucre glace

Réalisation

1. Mélanger tous les ingrédients à la main jusqu’à obtention d’un mélange homogène ;

2. Passer la préparation au tamis puis la verser dans des bacs à glaçons, puis placer au congélateur pendant 6 heures ;

3. Sortir du congélateur et laisser reposer à température ambiante pendant 10 minutes ;

4. Mixer les glaçons à l’aide du programme « desserts glacés » du blender ;

5. Servir immédiatement et bon appétit !