Tartinade soja-tahini
Ingrédients ( rendement : 1 L )
500 ml de lait de soja
200 g de shiro miso
350 g de tahini
45 ml de vinaigre balsamique
15 ml de poudre d’ail
10 ml de poivre noir moulu
10 ml de poivre blanc moulu
Réalisation
Dans un mixeur, mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène ;
Servir et bon appétit !