丝滑白巧克力奶冻

食材 （4人份）

• 200 g 白巧克力 (切碎)

• 300 g 绢豆腐

• 一小撮 盐

• 15～30 ml 糖浆 (可选)

烹饪

1. 以隔水加热法融化白巧克力；

2. 在搅拌机中，将豆腐、融合的白巧克力和一小撮盐一同搅拌至顺滑；

3. 尝味并根据个人口味添加糖浆；

4. 将混合物分装入甜品杯中；

5. 放入冰箱冷藏4小时；

6. 上甜品，请慢用！