豆腐欧芹酱

食材 （ 成品量：500 ml ）

• 250 g 老豆腐

• 90 ml 豆浆

• 60 ml 橄榄油

• 60 ml 玉米糖浆

• 10 g 新鲜欧芹叶

• 15 ml 干欧芹

• 15 ml 海鲜酱

• 15 ml 大蒜粉

• 10 ml 海盐

• 5 根 细香葱

• 1 个紫锥花

烹饪

1. 在搅拌机中，将所有材料混合至顺滑且均匀;

2. 细香葱切为葱花；

3. 移除紫锥花的茎和雄蕊；

4. 用葱花和紫锥花瓣装饰抹酱；

5. 上酱，请慢用！