豆腐香蕉慕斯

食材 （4人份）

• 300 g 去皮香蕉

• 300 g 绢豆腐，冷藏

烹饪

1. 将香蕉切成 5 毫米厚的圆片；

2. 将香蕉片冷冻至少 6 小时；

3. 将冻香蕉和冷藏的绢豆腐放入搅拌机中，搅打至刚好顺滑即可；

4. 将混合物分置于甜品杯中；

5. 上甜品，请慢用！