豆奶巧克力慕斯

食材 （2人份）

• 100 g 黑巧克力

• 100 ml 豆奶

• 30 ml 糖粉

烹饪

1. 巧克力掰成小块，以双层锅隔水加热法熔化；

2. 豆奶中加入糖粉；

3. 将装有豆奶的容器放在盛有冰水的大碗中，搅拌豆奶至起泡；

4. 将打发的豆奶倒入熔化的巧克力中，搅拌均匀；

5. 将混合物分装入甜品杯中；

6. 在冰箱中冷藏4小时；

7. 上甜品，请慢用！