大豆浓缩蛋白

用法

烘焙、烹饪和饮料制备过程中作为原料

描述

作为一种功能性或营养性成分，大豆浓缩蛋白被广泛地用于各类食品中，尤其是烘焙糕点、早餐谷物、蛋白棒，以及一些肉制品和肉类替代品中。